Menù ai tavoli di Cantina Garibaldi

MENU CON SERVIZIO AI TAVOLI DI CANTINA GARIBALDI

LE AZIENDE CON CONVENZIONE AZIENDALE POSSONO PRANZARE AI TAVOLI ANCHE IN ZONA ARANCIONE COME DA DEROGA REG.EMILIA ROMAGNA(informatevi presso di noi)

ogni giorno la qualità, anche nel servizio del pranzo che prevede la possibilità del menu a 15 euro a persona che prevede:  2 portate a scelta fra le seguenti, 1 calice di vino della casa, 1/2 acqua, 1 caffè (sono ESCLUSE dal forfait le portate sottolineate)  PRECISIAMO CHE IL MENU' A 15 EURO NON VIENE PROPOSTO IL SABATO E LA DOMENICA.

ANTIPASTI

Antipasti
Flan di spinaci con crema di Crescenza  8€
Polenta alla griglia con lardo di maiale nero 8€
Tagliere di salumi scelti 11€
Piatto di formaggi con marmellata di cipolle rosse casalinga 10€

Primi

Tortelli verdi con farina semi-integrale 10€

Tagliatelle casalinghe con Speck e Carciofi 10€

Gnocchi casalinghi con crema di Rapa Rossa, Taleggio e Nocciole 10€

Riso "Morgante" allo Zafferano 10€

Cappellacci verdi con ripieno di Speck e taleggio 10€

Cappelletti in brodo di cappone 12€ non sempre disponibile chiedete

Secondi

Salsiccia di Valestra con patate al forno 9

Chili con carne e Jalapenos servito con Tortillas 12€

Polpettine vegetariane di legumi(in 3 gusti) con soffice maionese fatta in casa 12€

Hamburger di rossa reggiana, scamorza, jalapenos, cipolla agrodolce e patate.( Pane fatto in casa a lievitazione naturale) 12€ non sempre disponibile chiedete

Coscia di coniglio cotto a bassa temperature con patate al forno  12€

Costine cotte a bassa temperatura con patate 13€

Tartare di Rossa reggiana con senape piccante, capperi, cipolla rossa 14€

Grigliata di carne con patate – min. x 2
(angus, salsiccia, pancetta e scelta dello chef) 16€ / persona

Tagliata di Rossa Reggiana con patate 16€

Costata di Rossa Reggiana con patate 4,50/hg€

Primi

Tortelli verdi con farina semi-integrale 10€

Tagliatelle casalinghe con Speck e Carciofi 10€

Pasta "Felicetti" bio alla Carbonara 10€

Riso "Morgante" allo Zafferano 10€

Cappellacci verdi con ripieno di Speck e taleggio 10€

Cappelletti in brodo di cappone 12€ non sempre disponibile chiedete

Secondi

Salsiccia di Valestra con patate al forno 9

Chili con carne e Jalapenos servito con Tortillas 12€

Polpettine vegetariane di legumi(in 3 gusti) con soffice maionese fatta in casa 12€

Hamburger di rossa reggiana, scamorza, jalapenos, cipolla agrodolce e patate.( Pane fatto in casa a lievitazione naturale) 12€

Coscia di coniglio cotto a bassa temperature con patate al forno  12€

Costine cotte a bassa temperatura con patate 13€

Tartare di Rossa reggiana con senape piccante, capperi, cipolla rossa 14€

Grigliata di carne con patate – min. x 2
(angus, salsiccia, pancetta e scelta dello chef) 16€ / persona

Tagliata di Rossa Reggiana con patate 16€

Costata di Rossa Reggiana con patate 4,50/hg€


Dolci fatti in casa €5

Zuppa inglese

Sbrisolona con crema di zabaione

Mascarpone al cioccolato

Panna cotta alla vaniglia con frutti di bosco

Torta cioccolatino con mascarpone