Bottiglia da 0,75 l - Grado alcolico 12%
Vino Spumante Extra Brut
T.E.S.S.A.R.I. (Vr)
Annata: 2018
Vitigno: Garganega(Soave) 100%
Cantina che nasce negli anni '30 ed è guidata dalla terza generazione di famiglia. La famiglia Tessari ha il soave nel sangue e questo vino è ottenuto da uve Garganega al 100%, l'uva del Soave appunto.
Appartengono alla Fivi, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti che è sempre garanzia di qualità.
Dal 2015 si sono convertiti al biologico e in questo vino per la presa di spuma non si aggiungono zuccheri ma si parte direttamente dal mosto in modo da preservarne meglio le caratteristiche originali.
Abbinamenti consigliati: primi piatti o pesce , ma anche come aperitivo.