Brut Chardonnay Charmat s.a. - Santa Barbara

Brut Chardonnay Charmat s.a. - Santa Barbara

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Bottiglia da 0,75 l

Charmat
Santa Barbara (AN)
Vitigno: 100% Chardonnay

La Cantina Santa Barbara ha sede in un antico monastero nel borgo che prende il nome dall'avamposto longobardo(barbaro appunto) che vi aveva sede nel VI secolo. Santa Barbara divenne anche la protettrice del borgo.La Cantina Santa Barbara ha sede in un antico monastero nel borgo che prende il nome dall'avamposto longobardo(barbaro appunto) che vi aveva sede nel VI secolo. Santa Barbara divenne anche la protettrice del borgo.

E' uno charmat(o metodo Martinotti) dal pèrlage finissimo dal colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli.       Bouquet di profumi floreali di burro, crosta di pane e frutta matura con perlage sottile, delicato e ben persistente. Pieno e lungo in bocca, senza perdere in piacevolezza e vivacità.