Lagrein/Merlot 2018 - Azienda Agricola Balter

Lagrein/Merlot 2018 - Azienda Agricola Balter

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Imposte incluse.

Bottiglia da 0,75 l - Grado alcolico 13,5%

Azienda Agricola Balter (Tn)
Annata: 2018
Vitigno: Lagrein 60%, Merlot 40%

Vendemmia separata naturalmente dei 2 vitigni che raggiungono maturazioni in tempi diversi. E anche affinamenti separati in botte (per lameno 6 mesi). La cuveè viene effettuata prima della messa in bottiglia.

La sinuosità e struttura del Lagrein si sposano alla morbidezza avvolgente del Merlot.  Profumi di frutta matura(frutti rossi e prugne), colore rosso intenso.

Perfetto per tutte le carni, gli arrosti, i brasati.

Alla fine dell'800 la proprietà è già della famiglia Balter: la torre cinquecentesca che serviva da torre di avvistamento, affiancata poi da una seconda torre quadrata, a differenza della prima che era tonda, che poi furono messe in comunicazione creando una piccola fortezza.  Poi vennero aggiunti stalla e fienile. Fu utilizzata nella seconda guerra mondiale come contraerea data la posizione strategica. Dopo il '65 le vigne ennero reimpiantate " a giardino", ma le uve conferite ad altre cantine. Nel 1990 fu invece costruita la vera cantina di proprietà, interrata sotto il vigneto, alle spalle del Castelliere per una integrazione perfetta con l'ambiente. Oggi Nicola e i suoi figli Giacomo e Clementina seguono la cantina in ogni operazione.  Fanno parte della FIVI Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, che è sempre sinonimo di qualità.