"Monsieur" Pinot Noir 2016 - Prime Alture

"Monsieur" Pinot Noir 2016 - Prime Alture

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Bottiglia da 0,75 l - grado alcolico 13,5 %

Pinot Nero I.G.T. Provincia di Pavia
Prime Alture
Annata: 2016
Vitigno: Pinot Nero in purezza

Vino brillante, rosso tenue con riflessi rosacei, profumo fruttato ed elegante con note di piccoli frutti di bosco, rosa, mora, liquirizia, ciliegia. In bocca è fresco, ben equilibrato, ha una buona struttura ed una lieve tannicità che esaltano la bevibilità.

Affinamento per almeno 12 mesi in botte ma l'enologo qui è riuscito a dare ill massimo dell'eleganza dei grandi Pinot Neri francesi.

La Cantina si trova in Oltrepò pavese, zona estremamente rivalutata negli ultimi anni grazie al lavoro di produttori come Roberto Lechiancole che ha creduto fortemente nel territorio e che si avvale di un enologo esperto che ha saputo dare grande stile francese ai propri vini.

Abbinamenti consigliati
Si accompagna a primi piatti leggeri,carni bianche e selvaggina,ma anche a tutte le carni rosse. Si abbina molto bene anche con pesci grassi come anguilla, salmone. Naturalmente ai formaggi erborinati.