"Picol Ròss"  Lambrusco frizzante - Tenuta La Piccola

"Picol Ròss"  Lambrusco frizzante - Tenuta La Piccola

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Bottiglia da 0,75 l - Grado alcolico 11,5%

IGT Emilia
Lambrusco secco Picòl Ross in purezza
Tenuta La Piccola(Re)

Un lambrusco sapido e fresco, equilibrato, molto persistente e con buon equilibrio acido.

Azienda storica biologica di Reggio Emilia. Giuseppe, guascone e spavaldo, come si definisce lui gestisce da sempre con la moglie Daniela questa bella realtà.  Parole sue:  "non urliamo e non propagandiamo piu' il nostro essere biologici;
per noi la scelta e'ovvia e obbligatoria. ll vivere in mezzo ai vigneti e' il miglior
certificato di conformita' biologico"

Etichetta da un quadro di Lino Frongia, della collezione della famiglia Fontana.

Consigli di abbinamento
Antipasti di salumi misti, cappelletti, lasagne, cotechino, zampone, stracotti, arrosti, cucina tipica emiliana.