Rosè "20/26" - Elena Walch

Rosè "20/26" - Elena Walch

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Bottiglia da 0,75 l - Grado alcolico 13,5%

Alto Adige DOC
Elena Walch
Annata: 2020
Vitigno:  Lagrein, Merlot, Pinot Nero

Uno dei migliori assemblaggi dell'Alto Adige, dove i tre vitigni vengono pressati insieme secondo il metodo "Saignèe", cioè con una permanenza breve del mosto sulle bucce fino ad ottenere un delicato colore rosè.  Si ottiene così un vino delicato ed equilibrato, ottimo sia come aperitivo che in accompagnamento a piatti leggeri e sopratutto a piatti vegetariani.

Parlando delle eccellenze dell'Alto Adige è impossibile non nominare Elena Walch, riferimento assoluto di una delle regioni vinicole più prestigiose d'Italia, che ha raggiunto fama immensa anche a livello internazionale.

Con grande attenzione al rispetto dell'ambiente e dell'ecosistema qui si associano grandi tradizioni vignaiole a tecniche all'avanguardia che esaltano il lavoro dell'uomo. E il risultato sono sempre vini eleganti, puliti che brillano per pulizia e perfezione.