"Rosso d'Aljano" Cabernet Sauvignon 2018 - Aljano

"Rosso d'Aljano" Cabernet Sauvignon 2018 - Aljano

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Bottiglia da 0,75 l - Grado alcolico 14,5%

Cabernet Sauvignon
Colli di Scandiano e Canossa D.O.P.
Aljano
Annata: 2018
Vitigno:  85% Cabernet Sauvignon 15% Merlot

Colore rosso rubino vivo dai riflessi violacei.
Al naso risulta intenso e complesso con marcate note di frutti rossi, fragoline di bosco e spezie.
Sapore asciutto, giustamente tannico e con note di frutta rossa sotto spirito.
Presenta una buona struttura e un buon equilibrio che lo rendono un vino molto piacevole e persistente in bocca.

Consigli di abbinamento
Primi di carattere e secondi piatti a base di carne rossa, selvaggina e pollame nobile (faraona, anatra).