500/600 g. circa
Ottenuto da suini italiani con sottospalla, bardella, pancetta e prosciutto. Insaccato in budello naturale di suino e stagionato almeno 45 giorni.
500/600 g. circa
Ottenuto da suini italiani con sottospalla, bardella, pancetta e prosciutto. Insaccato in budello naturale di suino e stagionato almeno 45 giorni.